西尾 智司

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株式会社本松葉屋 会長

全国菓子研究団体連合会 会長

全国二六回連合会 会長

辻グループ校辻製菓専門学校講師(大阪)

大手前学園グループ校、大手前栄養製菓専門学校講師(大阪)

大阪市長より技能功労者として(街の名工) 平成3年受賞

大阪府知事より技能顕功章(なにわの名工) 平成4年受賞

農林水産省より食の人間国宝に認定される。

平成9年受賞農林水産大臣賞(フードマイスター) 平成9年受賞

平成9年全国和菓子協会の21世紀の和菓子コンテストに総合優勝。(グランプリに輝く)

菓子博栄誉賞、労働大臣賞、総裁工芸文化賞、農林水産大臣賞、名誉無鑑査賞、厚生労働大臣賞など多数受賞。

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